Aceite crudo de palma

Origen: Indonesia
Número CAS: 8002-75-3
Código HS: 1511.10.00

Nombre de la IUPAC: RBD palm stearin (palm oil fraction)
Fórmula molecular: Triacylglycerols (palmitic/stearic)
Peso molecular (g/mol): 2469.7000
Clave InChI: KFBQUDUCBSYVRT-UHFFFAOYSA-N
InChI: InChI=1S/C50H47N3O12S.C46H45N3O13S.C38H33N3O7S/c1-5-45(54)60-23-10-9-22-59-30-40(63-47(56)21-24-61-46(55)6-2)31-62-39-18-16-34(17-19-39)48(57)65-43-28-35-14-15-36(49(58)64-42-20-13-32(3)25-33(42)4)26-37(35)27-38(43)29-51-53-50-52-41-11-7-8-12-44(41)66-50;1-5-41(50)57-23-10-9-22-56-28-36(60-43(52)21-24-58-42(51)6-2)29-59-34-16-13-31(14-17-34)44(53)62-39-19-15-32(45(54)61-38-20-18-35(55-4)25-30(38)3)26-33(39)27-47-49-46-48-37-11-7-8-12-40(37)63-46;1-4-9-25-12-14-26(15-13-25)28-18-21-32(29(22-28)23-39-41-38-40-31-10-7-8-11-33(31)49-38)47-37(44)27-16-19-30(20-17-27)46-36(48-35(43)6-3)24-45-34(42)5-2/h5-8,11-20,25-29,40H,1-2,9-10,21-24,30-31H2,3-4H3,(H,52,53);5-8,11-20,25-27,36H,1-2,9-10,21-24,28-29H2,3-4H3,(H,48,49);5-8,10-23,36H,2-4,9,24H2,1H3,(H,40,41)
Sinónimos y nombres comerciales: RBD palm stearin; Palm stearin; Hard PMF

Pureza/ensayo (%): IV max 48
Forma física: Sólido
Concentración: Pure substance
Apariencia/Color: White to off-white solid
Olor: Mild, fatty
Punto de ebullición (°C): >300
Densidad (g/cm³): 0.8800
Solubilidad en agua: Insoluble
Número ONU: Not applicable
Declaraciones H: None
Declaraciones P: P260
Estado REACH: Registered
Estado de precursor de fármacos: Non-precursor
Clase de almacenamiento (GHS): 13
Condiciones de almacenamiento: Cool, dry; sealed containers

Industrias

Oleoquímicos Jabón y detergentes Aditivos alimentarios Biocombustibles

Documento técnico

Acerca del aceite de palma crudo
El aceite de palma crudo se produce a partir de la pulpa del fruto de la palma. Es semisólido a temperatura ambiente y se funde en un líquido transparente de color rojo anaranjado con un ligero calentamiento. Tiene una rica fuente de carotenos y vitamina E. Al igual que otros aceites crudos, el CPO contiene impurezas como gomas, pigmentos, metales traza y muchos otros compuestos liposolubles. El aceite de palma crudo se puede refinar y fraccionar aún más para ampliar su aplicación.
Proceso de fabricación
Las frutas frescas se esterilizarían primero mediante vapor a presión. Luego, la fruta fresca se trilla para quitar la rama de la fruta. Luego, la fruta se sometería a un proceso de digestión en el que el aceite de palma de la fruta se liberaría al romperse o descomponer las células productoras de aceite. El digestor consistiría en un recipiente calentado con vapor equipado con un eje giratorio para machacar la fruta. Para extraer el aceite del material digerido, el material digerido se someterá a presión para exprimir el aceite de la mezcla. El método se puede realizar utilizando un método diferente, que consiste en utilizar agua caliente para filtrar el aceite. Finalmente, el aceite se sometería a una clarificación para separarlo de las impurezas arrastradas y obtener aceite de palma crudo.
Proveedor y distribuidor
Como proveedor o distribuidor de aceite de palma crudo, es importante asegurarse de que el aceite de palma crudo suministrado cumpla con los estándares de calidad necesarios y sea adecuado para las aplicaciones previstas. Esto incluye comprender el proceso de refinación y las impurezas presentes en el petróleo crudo para garantizar una manipulación y un procesamiento adecuados.