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阿拉伯糖
阿拉伯糖
产地:
中国
CAS 编号:
28697-53-2
HS 代码:
2940.00.00
IUPAC 名称
(2R,3R,4S)-2,3,4,5-tetrahydroxypentanal
分子公式
C5H10O5
分子量 (g/mol)
150.1300
同义词和商品名称
L-Arabinose; Arabinose; Pectin sugar
纯度/测定 (%)
98% min
等级/质量等级
技术等级
物理形态
固体
注意力
Pure substance
外观/颜色
White to off-white solid
气味
Odorless
熔点 (°C)
160.0000
密度 (g/cm³)
1.6950
在水中的溶解度
Freely soluble
联合国编号
Not applicable
H 声明
None
P 语句
P260
REACH 状态
Registered
药物前体状况
Non-precursor
存储类别 (GHS)
13
存储条件
Cool, dry place
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行业
食品添加剂
技术文档
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阿拉伯糖 - TDS
阿拉伯糖 - MSDS
描述
应用
阿拉伯
糖
是一种戊糖,可抑制蔗糖酶以减少碳水化合物的吸收和血糖飙升。在食品行业,它可作为低血糖甜味剂和糖尿病友好型产品的功能性成分,具有抗肥胖的声称的温和甜味,并保持饮料和糖果的稳定
性。
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